今日の給食は、高岡日本遺産の日献立です！

今日の給食の献立は、高岡日本遺産献立となっています。アルミカップにあるのは「北前船の黄金焼き」サラダは「昆布ロードあえ」となっています。ブロッコリーの緑は、二上山を表現しているとか・・

北前船に見立てたアルミカップの中に鮭を入れて黄金色のソースがかかっています。北前船は、１往復で現在のお金に換算すると１億円のもうけがあったと言われるのでまさに「黄金」の宝船ですね！

これは、「港町の荒波汁」です。高岡産の白菜やニンジンが入っており、春雨で日本海の荒波を表現しているとのことです。

ごはんは富山が誇るブランド米「富富富」です。大きな釜で調理員さんが丁寧に炊いてくださるので、とってもおいしいのです。

とても手の込んだ高岡日本遺産献立！ごちそうさまでした。