全校生

今日の給食を紹介します!

鮭の塩焼き と 青菜の和え物 です。鮭の塩加減は絶妙!和え物のキャベツは当然、春キャベツ。芯もやわらかいので、調理員さんは丸ごと使用くださいました。

まさに今が旬の、たけのこご飯!醤油と少々のお酒で炊いた醤油ご飯に油揚げとタケノコをさっと煮て混ぜてあるそうです。「タケノコにはカリウムが豊富で、体の老廃物の排出に大いに役立ちます」と栄養士さんに教えていただきました。

湯葉のお吸い物は、ほっこり優しい味。手まり麩が彩りを添えています。

ゼリーは解凍具合がちょうどよかったです。

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