昨日(4月17日【水】)の給食は、郷土食献立でした。生徒たちは「たけのこご飯」をおいしくいただきました。調理員さんたちの調理の様子をご紹介することで、ごちそうさまの気持ちを表したいと思います。春の訪れも感じていただければ幸いです。
朝、調理室にたけのこが届きました。
汚れが少なく、大きく、質のよいたけのこです。
1つ1つ丁寧に皮をむいていきます。
たけのこと油揚げは砂糖と醤油で味付けされました。
ごはんと混ぜて完成です!
丁寧に調理されたたけのこはえぐみがなく、おいしさを十分に味わうことができました。