今日の給食を紹介します！

３年３組の配膳の様子と今日の給食の献立を合わせてご紹介します。

二人が配膳しているのは・・・・

さわらの胡麻だれかけ　と　金時豆の煮豆　です。鰆（さわら）は上新粉と片栗粉の衣をまとわせてカラっと揚がっています。煮豆は、荷くずれして「餡」状にならなず「ほっくりと」をモットーに調理くださった調理員さんたちの心意気が伝わってきます。

配膳中の鰆です。調理室での調理からここにいたるまでの過程を少しご紹介します。

衣をまとわせ、カラっと揚げます・・

胡麻だれをかけて・・出来上がり！

配膳しながらも献立のおいしさがストレートに伝わってきます。

お味噌汁は大根が主の具材！高岡産とのことです。

ちょっと暑くなった今日の天候に、デザートの冷凍パイナップルは本当にありがたいです。