全校生

今日は鰯の梨ソースがけです!ー今日の給食紹介ー

今日は、手の込んだ鰯の洋風料理が登場しました!鰯の梨ソースがけ です。

食感を残すために梨をこま切りにし、醤油とお砂糖、そして白ワインで煮込みます・・

最後はでんぷんでとろみを付けて、こんがりと焼きあげたいわしにソースとしてかけていただきました。

ポテトとベーコンのスープとも良く合いました。

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