今日の給食を紹介します!
今日の主食は、この五目うどん と 減量ご飯です。五目うどんは乾麺とのこと、少し時間が経っても、うどんのこしはしっかりと残っています。うるめで丁寧にとられた出汁と根菜類や油揚げの旨味で、絶品の味となっています。
秋野菜のかき揚げ と 青菜のごまひたし です。石川五郎島の甘~いさつまいもは、調理員さんの配慮で細めにカットされより甘味がひきだされています。ひたしにはめずらしくしめじが入りました。キャベツ、しめじ、ほうれん草の3つの食感がうまくからみあっています。
少し涼しくなりはしましたが、お昼には冷凍ピーチはやはりとっても美味しいです。