今日の給食を紹介します!

春巻き と ほうれん草のごま味噌あえ です。キャベツとほうれん草の茹で方が絶妙で、2つがよくなじんでいます。春巻きは、外はパリッ、中はしっとりの美味しい食感です。いただいた瞬間に本当に「パリッ」という音がしました。

昨日は「田舎汁」、今日は「のっぺい汁」です。根菜類が主のよく似た汁ものなのですが、うるめ削り節の出汁と透明になるように薄口のあっさり味にした「のっぺい汁」は、全然違う美味しさです。

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