全校生
今日の給食を紹介します！
今日の給食の献立は、ふくらぎのみりん焼き と 切干大根のいため煮 です。ふくらぎはみりんを中心としたタレに１時間ほど漬け込んだあとに焼いてあるので「照り」がすばらしく味の浸透もバッチリです！
塩こうじ鍋は、野菜と豚肉の具材と塩麹のみの味付け！自然の旨味とはこういうものか・・と確認できました。
