今日の給食の献立をご紹介します。フルーツあえ と カップエッグです。主食の食パンに合う献立となっています。
坦々春雨スープは深い味わい！高岡産のニンジンと椎茸、そして福岡町舞谷産のニンニクが使われているのもポイントです。今日は、カップエッグというシンプルなお料理にも調理員さんたちの、細やかな配慮があるところをご覧いただきます。
卵は一つ一つお椀に入れて、殻のかけらや血が混じっていないか？などを確認のうえ、カップへ！
そして、大きなお鍋で蒸していきます。味付けは塩コショウのみなのだそう・・
そして、１５分ほどで蒸しあがり！
