NEW 2学年

2年生終日校外学習 金沢へ!(4) 和菓子作り体験

最後の活動は、全員で和菓子作りをします。15時には全部の班が、石川県観光物産館に集まりました。すばらしいです。

茶の湯文化の町・金沢は、同時に繊細で愛らしい和菓子を生み出してきました。
そんな金沢の老舗和菓子の職人から、四季折々の上生菓子のつくり方を親切・丁寧 に教えていただきました。

 

 

お土産完成!自分でつくった3個と、職人の方が作ったようかん1個の計4個を持ち帰ります。

今日までが賞味期限なので、忘れず食べてね。

終日校外学習で和菓子の世界の奥深さを感じとりました。

 

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