全校生
６月１３日の給食 「コーンエッグ」と「新川きゅうり」
今日は、食パン、 牛乳、 コーンエッグ、海藻サラダ、 米粉シチューです。
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| ①割卵・異変と殻のチェック | ②カップに卵を入れる |
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| ③塩こしょう・コーンをのせる | ④大きな釜で蒸す×４回転 |
コーンエッグの卵は１個ずつ器に割って、異変や殻がないかを確認します。
塩こしょう・コーンをのせて、大きな釜で蒸したら、ふわっと柔らかくて美味しいコーンエッグの完成です。
ちなみに、海藻サラダの胡瓜は富山県の入善町と朝日町で作られた「新川きゅうり」でした。