
10月10日の給食は、ごはん 、牛乳、 白身魚のマヨネーズ焼き、ブルーベリーゼリー、 南瓜のみそ汁でした。
10月10日は「目の愛護デー」です。10月の10と、10日の10を、それぞれ横にすると、眉毛と目が並んでいるように見えることから制定されました。
運動をすると疲れるように、長時間のテレビやスマホはもちろん、読書や勉強も姿勢が悪いと目がたくさん働いて疲れてしまいます。
目の働きには、ビタミンA・ビタミンB群・ビタミンCなどの栄養素が欠かせません。目の愛護デー献立に使用した人参や南瓜にはビタミンA、小松菜にはビタミンC、牛乳にはビタミンB群が豊富に含まれています。また、ブルーベリーに含まれる紫色の色素成分アントシアニンは、視力の回復や目の疲れによいと言われています。