２年家庭科　やわらかい豚の生姜焼きを作りましょう！ー調理実習ー

１２月５日午前中、２年生の各クラスがが調理実習を行いました。

今回は豚肉の生姜焼きをつくりました。やわらかく作ることが目標です。

たたいたり、フォークをさしたり、筋を切ったりなど、いろいろ工夫をしています。

たれもおいしく作るのには、大事なポイントです。

豚肉には下味をつけて

家で調理に慣れている生徒もいれば、あまりしないという生徒もいます・・

今日は、そんなことはおかまいなし！みんなで協力しておいしいお料理をつくりたい！

男女分け隔てなくみんなで仕事を分担し、協力してつくっていました。

「食べる」ということは、人を明るくするものですね・・作っている間中、皆笑顔です。

「家では目分量なんですけどね・・」という生徒もいましたよ！

とってもおいしそうな出来栄えです。照りがすごいですね！

出来上がりの生姜焼きは、すぐにおいしくいただきました。

とっても有意義な調理実習となりました！

洗い物もしっかりと、忘れずに・・