１月２３日の給食は、米粉入りパン、牛乳、コーンエッグ、フルーツヨーグルト和え、ミネストローネです。
パンの日の定番メニューですが、ミネストローネにはたくさんの食材が入っています。今回は、じゃが芋・玉ねぎ・人参・しめじ・セロリ・トマト・ベーコン・大豆・マカロニを使用しています。
さて、１月24日～30日は、全国学校給食週間です。長い歴史をもつ学校給食は、今年で137年を迎えました。
今年度の高岡市学校給食週間の献立テーマは、『給食で学ぼうSDGｓ！～地球にやさしい食べ方を考えよう～』です。SDGｓとは、世界中の人たちが安心して、ずっと地球で暮らし続けていけるようにするための目標です。貧困や環境、教育等、世界には様々な問題があります。これらの問題を、国や地域を越えて協力し、誰一人取り残さずに解決していこうという考えが、SDGｓには込められています。
月曜日から始まる週間中は、１７の目標のうち６つの目標にちなんだ献立が登場します。給食を通して地球にやさしい食べ方を考えてみましょう。