１月２７日の給食は、ごはん 、牛乳、福来魚の高岡産ねぎみそがけ 、国吉りんごゼリー 青菜と生椎茸のひたし 、 高岡野菜のけんちん汁です。
今週は、給食週間です。
給食週間献立３日目のテーマは、ＳＤＧｓの目標１１「住み続けられるまちづくりを」です。
誰もが安全で快適に暮らし続けていけるようにすることを目標に、具体的な取組として「地産地消」があります。食材を運ぶエネルギーを節約できて、環境にやさしく、地域を元気にすることにつながります。
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| ねぎみそだれ |
今日の献立には、それぞれの料理に高岡市でつくられた食材（みそ・きゃべつ・生椎茸・人参・里芋・国吉りんご）が使われています。どれも高岡市内の生産者さんが心を込めて作ってくださったものです。
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| 国吉りんごゼリー |
高岡ならではの国吉りんごゼリーも久しぶりの登場でうれしいですね！ちなみに、福来魚と牛乳も富山県産です。
おいしく食べて地元に貢献できる地産地消は、地球全体の環境にも優しく、地域の伝統的な産業や文化を大切にする素敵な取組でもあります。地元が活発になれば、住みやすいまちづくりに役立ち、住み続けられるまちづくりにもつながっていきますね。
４日目の給食もお楽しみに！